Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в зехтин. След 1-2 мин. добавяме нарязания чесън.
Запържваме за кратко, слагаме и доматите. Поръсваме със сол и захар и задушаваме под капак.
Нарязваме картофите на филийки, прехвърляме ги при останалите зеленчуци. Поливаме с бялото вино, варим 10-15 мин. Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Осоляваме рибните филета и ги подреждаме върху ястието. Оставяме ги да се задушат под капак. Варим 10 мин. и поднасяме.
Няма други подобни рецепти
Коментари