Към пилешкото месо прибавяме нишестето, босилека, чесъна, соевия сос, лука, солта, черния пипер и филийката хляб. Мелим с блендера, прибавяме и белтъка. Смиламе за още 1 мин. на бавни обороти.
Оформяме с мокри ръце кюфтенцата. Запържваме ги в малко мазнина за 2-3 мин., като ги обръщаме периодично.
Приготвяме соса. Нарязваме на ситно бялата част на праза. Слагаме го в тенджерка и го заливаме с кубчето пилешки бульон, разтворено в 250 мл вода.
Прибавяме соевия сос, лимоновия сок, бялото вино и босилека.
След като сместа заври, я изсипваме при кюфтенцата. Дозапичаме ястието на 180 градуса за 15-20 минути.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари