Попара с амарант

Поставяме амаранта в 2 – 2 ½ к.ч. вода. Варим на тих огън в продължение на 20-25 мин.

Леко го пасираме, заедно с адаптираното мляко, сиренето и маслото.

Сервираме в подходяща купичка.