Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Мъфин - баница

Интересна рецепта за малки банички с форма на мъфин, с точени кори, сирене, кисело мляко и яйца

12264
  • Закуска
  • до 45мин.
  • 12
    Порции
Необходими продукти


2 яйца 
4 с.л. олио 
5 с.л. кисело мляко 
4 с.л. газирана вода 
150 гр. сирене 
1/2 ч.л. бакпулвер 
6 листа кори за баница
 

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 61
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 200 градуса. В купа се слагат яйца. Добавя се олио и кисело мляко. С тел се разбиват за кратко.
1

Фурната се загрява до 200 градуса. В купа се слагат яйца. Добавя се олио и кисело мляко. С тел се разбиват за кратко.

Налива се газирана вода и се разбърква. Слага се бакпулвер и размесва.
2

Налива се газирана вода и се разбърква. Слага се бакпулвер и размесва.

Добавя се дребно натрошено сирене и сместа са отново се размесва.
3

Добавя се дребно натрошено сирене и сместа са отново се размесва.

6 листа кори за баница се навиват на руло, което не трябва да се стяга. Рулото се нарязва на ивици с ширина един пръст.
4

6 листа кори за баница се навиват на руло, което не трябва да се стяга. Рулото се нарязва на ивици с ширина един пръст.

Ивиците се слагат в сместа със сирене и много хубаво се объркват.
5

Ивиците се слагат в сместа със сирене и много хубаво се объркват.

Тава за мъфини може да се намаже с масло и да се поръси с брашно, но по-лесно е да се използват книжни капсули за кекс, които се поставят във всяко гнездо на тавата.
6

Тава за мъфини може да се намаже с масло и да се поръси с брашно, но по-лесно е да се използват книжни капсули за кекс, които се поставят във всяко гнездо на тавата.

Така сместа с точени кори, се разпределя в книжните капсули. Баницата се пече за 30 минути в предварително загрятата фурна на горно и долно печене в средата. Може да се използва и функция вентилатор.
7

Така сместа с точени кори, се разпределя в книжните капсули. Баницата се пече за 30 минути в предварително загрятата фурна на горно и долно печене в средата. Може да се използва и функция вентилатор.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Постна мусака от гъби

Постна мусака от гъби

Рецепта за постна мусака от гъби печурки. Стара рецепта…

от Иван Звездев
Кекс от тиква

Кекс от тиква

Кекс от тиква и вкусна глазура от крема сирене.

от Иван Звездев
Тиквички по гръцки с млечен сос

Тиквички по гръцки с млечен сос

Как се правят хрупкави тиквички по гръцки, рецепта…

от Иван Звездев
Бързи соленки

Бързи соленки

Соленки със сирене и кимион

от Иван Звездев