Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле със зеле

Рецепта за пиле с прясно зеле и домати. Как се готви пиле със зеле в тенджера.

2032
  • Основно
  • до 1час20мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 голяма зелка – 1,5 кг

1 пиле

1 глава лук

5 домата – 400 г

2 скилидки чесън

5 с.л. олио

1-2 ч.л. червен пипер

1 ч.л сол

5 зърна черен пипер

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
1.7 / 5 - 29
Начин на приготвяне
1

Пилето се нарязва на 4 или 8 части и посолява от всички страни.

2

В тенджера се загрява олио, слага се пилето и запържва за 2 – 3 минути, след което се вади.

3

Зелето се нарязва на ивички, поръсва се с 1/4 ч.л. сол и се претрива с ръце за да омекне.

4

Лукът се нарязва на дребно Запържва се в олиото от пърженото пиле.

5

След минута се поръсва с червен пипер и се добавя зелето, разбърква се 3-4 минути.

6

Тогава се слагат домати. Нарязва се чесън и слага в ястието. Посолява се и се добавя черния пипер.

7

Връща се запърженото пиле, и се налива 200 мл. вода.

8

Ястието се задушава под капак 40 минути. В случай, че течността изври, се налива чашка гореща вода.

9

Заб.- ястието може да се приготви и с обезкостено пиле, което се реже на хапки. Те могат и да не се запържват, а директно да се сложат в зелето.

Арте Продукти

Видео

Коментари
Още вкусотии

Ягоди с цедено мляко, бисквити и лешник

Ягоди с цедено мляко, бисквити и лешник

Сочни пресни ягоди с вкусен крем от мляко с деликатен…

от Иван Звездев
Картофени шницели

Картофени шницели

от Иван Звездев
Пиле фрикасе по кубински

Пиле фрикасе по кубински

Емблематични за българската кухня са редица френски…

от Иван Звездев
Сиренява лютика

Сиренява лютика

Лютика от печени чушки със сирене по рецепта от с.…

от Иван Звездев