Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Пиле със зеле

Рецепта за пиле с прясно зеле и домати. Как се готви пиле със зеле в тенджера.

7863
  • Основно
  • до 1час20мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

1 голяма зелка – 1,5 кг

1 пиле

1 глава лук

5 домата – 400 г

2 скилидки чесън

5 с.л. олио

1-2 ч.л. червен пипер

1 ч.л сол

5 зърна черен пипер

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
2.3 / 5 - 40
Начин на приготвяне
1

Пилето се нарязва на 4 или 8 части и посолява от всички страни.

2

В тенджера се загрява олио, слага се пилето и запържва за 2 – 3 минути, след което се вади.

3

Зелето се нарязва на ивички, поръсва се с 1/4 ч.л. сол и се претрива с ръце за да омекне.

4

Лукът се нарязва на дребно Запържва се в олиото от пърженото пиле.

5

След минута се поръсва с червен пипер и се добавя зелето, разбърква се 3-4 минути.

6

Тогава се слагат домати. Нарязва се чесън и слага в ястието. Посолява се и се добавя черния пипер.

7

Връща се запърженото пиле, и се налива 200 мл. вода.

8

Ястието се задушава под капак 40 минути. В случай, че течността изври, се налива чашка гореща вода.

9

Заб.- ястието може да се приготви и с обезкостено пиле, което се реже на хапки. Те могат и да не се запържват, а директно да се сложат в зелето.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Лютика от сушени чушки и картофи за Лазаровден
Агнешка дроб чорба

Агнешка дроб чорба

Агнешка дроб чорба стопля всяка душа! С пресни билки…

от Иван Звездев
 Свинско диво в глина

Свинско диво в глина

от Янко Узунов
Родопски тутманик ”Мързеливата баница”

Родопски тутманик ”Мързеливата баница”

Бърз и лесен за приготвяне тутманик без втасване и…

от Мария Шопова