Запичаме сушените чушки на котлона ( в сух тиган) за кратко и оставяме да изстинат. Заливаме фасула с вряла вода и оставяме да се накисне, докато се охлади водата. Отцеждаме, заливаме фасула със студена вода колкото да го покрие оставяме да кипне, тогава се отцежда и отново се залива със студена вод
Рецепта за кюфтета от кайма с ориз и доматен сос
от Иван Звездев
Bulgarian
Spanish
Коментари