Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Бърз боб с наденица

Фасулски боб с наденица! Звучи странно, но наистина е фасулска работа да направим бърза манджа като тази! Отделете 5 минути в кухнята и си запишете продуктите за най-ароматното българско ястие! И не з

8005
  • Основно
  • до 45мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 консерви сварен боб /800 г/
3 сурови наденици
1 глава кромид лук
1 морков
1 голям домат /200 г/
1 с.л. брашно
4 с.л. олио
4-5 стръка пресен джоджен /1 ч.л. сушен/
4-5 стръка магданоз /1 ч.л. сушен/
3-4 стръка риган /1 ч.л. сушен/
1 стръкче пресен естрагон /½ ч.л. сушен/
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
Бърз боб с наденица
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 19
Начин на приготвяне
Слагаме консерви сварен боб в тенджера под налягане.
1

Слагаме консерви сварен боб в тенджера под налягане.

Добавяме нарязани лук, морков и домат.
2

Добавяме нарязани лук, морков и домат.

Правим кашичка от червен пипер, брашно и олио, прехвърляме към боба.
3

Правим кашичка от червен пипер, брашно и олио, прехвърляме към боба.

Наливаме 500 мл вода, добавяме леко разрязани сурови наденици и поръсваме с подправките.
4

Наливаме 500 мл вода, добавяме леко разрязани сурови наденици и поръсваме с подправките.

Затваряме тенджерата и след като налягането се повиши, варим за 8 мин. Изчакваме налягането да спадне от само себе си, без да оттегляме от котлона, и поднасяме.
5

Затваряме тенджерата и след като налягането се повиши, варим за 8 мин. Изчакваме налягането да спадне от само себе си, без да оттегляме от котлона, и поднасяме.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Заралийска гъбена чорба

Заралийска гъбена чорба

Зимна чорба от стерилизирани печурки, ориз, зеленчуци…

от Иван Звездев
Шкембе чорбата на Филип Аврамов
Пълнено агне

Пълнено агне

от Цанко Георгиев
Копривена супа Експрес

Копривена супа Експрес

Коприва парлива, но вкусно учтива! Във всяка манджа…

от Иван Звездев