Слагаме консерви сварен боб в тенджера под налягане.
Добавяме нарязани лук, морков и домат.
Правим кашичка от червен пипер, брашно и олио, прехвърляме към боба.
Наливаме 500 мл вода, добавяме леко разрязани сурови наденици и поръсваме с подправките.
Затваряме тенджерата и след като налягането се повиши, варим за 8 мин. Изчакваме налягането да спадне от само себе си, без да оттегляме от котлона, и поднасяме.
Тесто замесено и втасало в домашна хлебопекарна. Оплетено…
от Иван Звездев
Bulgarian
Spanish
Коментари