Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Велинградска картофена чорба

9293
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кг картофи
2 моркова
1 глава кромид лук
50-60 г краве масло
1,5 л гореща вода
1 ч.л. сол
1-2 ч.л. чубрица
2 ч.л. копър
1 ч.л. целина
За застройката
200 мл кисело мляко
1 яйце
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 14
Начин на приготвяне
1

Разтопяваме кравето масло, прибавяме настърганите моркови и задушаваме под капак за 2-3 мин.

2

Добавяме нарязания на дребно лук, посоляваме, наливаме гореща вода.

3

Слагаме и настърганите картофи. Поръсваме с подправките.

4

Приготвяме застройката. Разбиваме яйцето с киселото мляко, наливаме част от чорбата.

5

Постепенно връщаме застройката в супата, разбъркваме. По желание при поднасяне поръсваме със сирене.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти