Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Гръцка салата

11971
  • Предястие
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 зелена салата „Айсберг”
1 краставица
1-2 домата
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 глава червен лук
200 г овче сирене
10-12 маслини „Каламон” за декорация
зърната на 1 нар
2-3 щипки сух риган за поръсване
За дресинга
4 с.л. лимонов сок
12 с.л. зехтин
1 ч.л. сух риган
1 ч.л. сол
Няма посочено изображение
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 28
Начин на приготвяне
1

Обелваме и нарязваме краставица на кубчета и кромид лук на шайби, които разделяме на кръгчета. Почистваме и нарязваме домат на кубчета.

2

Прехвърляме продуктите в купа. Нарязваме зелена и червена чушка на колелца и ги прибавяме в купата.

3

Приготвяме дресинг /винегрет/. Отцеждаме лимонов сок в купа, прибавяме сух риган и посоляваме. Наливаме зехтин в съотношение 3:1 с лимоновия сок и разбъркваме добре.

4

Нарязваме нар на две половини и отделяме зърната му в купа, като го почукваме с тъпата част на черпака по кората. Поднасяме салатата в плоска чиния. Правим купичка от листа зелена салата „Айсберг” и аранжираме салатата върху листата. Декорираме с маслини и овче сирене, нарязано на кубчета. Поръсва

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти