Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Добруджански кебап от свинско

Крехко месце с вкусен сос с аромат на чубрица.

4998
  • Основно
  • до 1час
  • 2
    Порции
Необходими продукти
300 г свинско месо без тлъстина от бут /врат/
3 домата /от консерва/
1 глава кромид лук
1 ч.л. червен пипер
1/4 ч.л. черен пипер
1 ч.л. чубрица
6-7 с.л. олио
1 ч.л. сол
Добруджански кебап от свинско
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 22
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на хапки. В голяма тенджера загряваме олио и запържваме за 3 минути месото, наливаме 100 мл гореща вода ( 1/2 чаша и оставяме месото ).да побелее на слаб огънза около 15 минути.
1

Нарязваме месото на хапки. В голяма тенджера загряваме олио и запържваме за 3 минути месото, наливаме 100 мл гореща вода ( 1/2 чаша и оставяме месото ).да побелее на слаб огънза около 15 минути.

Лука се нарязва на ситно и добавя при месото, посолява се и след 2 минути се. добавяме нарязаните на кубчета домати
2

Лука се нарязва на ситно и добавя при месото, посолява се и след 2 минути се. добавяме нарязаните на кубчета домати

Разбъркваме и оставяме да врина тих огън под похлупак, за 15 минути докато се посгъсти сместа. Поръсваме с чубрица, червен и черен пипер. Разбъркваме, оставяме да къкри за още 5 минути или докато месото омекне напълно.
3

Разбъркваме и оставяме да врина тих огън под похлупак, за 15 минути докато се посгъсти сместа. Поръсваме с чубрица, червен и черен пипер. Разбъркваме, оставяме да къкри за още 5 минути или докато месото омекне напълно.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Постно мешано

Постно мешано

Зелеви и лозови сарми, сухи чушки с ориз и нахут!…

от Иван Звездев
Северен елен със сос от червени боровинки

Северен елен със сос от червени боровинки

от Гюру Катарина Хелвик Викьор
Алу харапядж (Картофи с пресен лук)

Алу харапядж (Картофи с пресен лук)

Картофи с пресен лук е индийска постна рецепта с кимион…

от Пракаш Мишра
Лазаня с кайма и кашквал

Лазаня с кайма и кашквал

Лазаня с кайма, доматен сос с вино и кашкавал.

от Иван Звездев