Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Млечник с нектарини

2977
  • Десерт
  • до
  • 6
    Порции
Необходими продукти
6-8 бишкоти
За пюрето
3 нектарини /праскови/
За млечния крем
200 г кисело мляко /1/2 кофичка/
200 г извара /крема сирене, Маскарпоне/
60-80 г кристална захар /1 непълна ч.ч./
150 мл сладкарска сметана
За декорация
1-2 нектарини /праскови/
листенца маточина
Млечник с нектарини
Как оценявате тази рецепта?
4.6 / 5 - 17
Начин на приготвяне
Приготвяме крема. Разбиваме сметаната на пухкав сняг, в самия край прибавяме 2-3 с.л. захар.
1

Приготвяме крема. Разбиваме сметаната на пухкав сняг, в самия край прибавяме 2-3 с.л. захар.

В пасатор поставяме изварата, киселото мляко и останалата част от захарта. Пасираме, заедно с 1-2 с.л. от пухкавата сметана.
2

В пасатор поставяме изварата, киселото мляко и останалата част от захарта. Пасираме, заедно с 1-2 с.л. от пухкавата сметана.

С помощта на силиконова шпатула размесваме сметаната с млечния крем.
3

С помощта на силиконова шпатула размесваме сметаната с млечния крем.

На дъното на десертни купички слагаме по 1 бишкота, разчупена на парченца. Отгоре заливаме с пюрираните нектарини, покриваме с крем. Декорираме с резени нектарини и листенца маточина.
4

На дъното на десертни купички слагаме по 1 бишкота, разчупена на парченца. Отгоре заливаме с пюрираните нектарини, покриваме с крем. Декорираме с резени нектарини и листенца маточина.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти