Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Постни сарми

3270
  • Основно
  • до
  • 20
    Порции
Необходими продукти
400 г ориз
зелеви листа
6 глави кромид лук
1 стрък праз лук
2 картофа
1 морков
200 г стерилизирани печурки
100 г смлени орехи
2 ч.л. универсална подправка
1 ч.л. черен пипер
2 ч.л. червен пипер
сол
зехтин
Постни сарми
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 16
Начин на приготвяне
Нарязваме лука на много ситно, запържваме го в зехтин.
1

Нарязваме лука на много ситно, запържваме го в зехтин.

Режем на ситно праза, прибавяме и него. Посоляваме, изчакваме зеленчуците да омекнат.
2

Режем на ситно праза, прибавяме и него. Посоляваме, изчакваме зеленчуците да омекнат.

Настъргваме на ситно картофите и моркова, прибавяме ги към останалите зеленчуци. Разбъркваме, задушаваме за кратко.
3

Настъргваме на ситно картофите и моркова, прибавяме ги към останалите зеленчуци. Разбъркваме, задушаваме за кратко.

Прехвърляме измития ориз, гъбите и смлените орехи. Поръсваме с универсална подправка, черен и червен пипер. Оставяме сместа да се пържи, като разбъркваме непрекъснато.
4

Прехвърляме измития ориз, гъбите и смлените орехи. Поръсваме с универсална подправка, черен и червен пипер. Оставяме сместа да се пържи, като разбъркваме непрекъснато.

Във всеки зелев лист слагаме по 1 с.л. от плънката, завиваме продълговати стегнати сарми. Поставяме ги в съд за печене, наливаме вода, колкото да ги покрие.
5

Във всеки зелев лист слагаме по 1 с.л. от плънката, завиваме продълговати стегнати сарми. Поставяме ги в съд за печене, наливаме вода, колкото да ги покрие.

Печем на 200 градуса за 40 мин.
6

Печем на 200 градуса за 40 мин.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти