Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Риба в хартия с ароматни гъби

3189
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
200 грама много тънки спагети /2-3 мм./
1/2 кг рибно филе
1 глава кромид лук
1-2 скилидки чесън
1 червена чушка
5-6 ароматни азиатски гъби/манатарки
1-2 с.л. соев сос
Няколко капки лимонов сок
1/2 ч.л. захар
1-2 с.л. сусамово олио
1/2 ч.л. джинджифил
Сол - на вкус
Риба в хартия с ароматни гъби
Как оценявате тази рецепта?
4.8 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Варим спагетите в подсолена вода за около 8-10 минути.
1

Варим спагетите в подсолена вода за около 8-10 минути.

Разполовяваме рибното филе на тънки филийки, посоляваме, слагаме няколко капки соев сос, захар и поливаме със сусамово олио.
2

Разполовяваме рибното филе на тънки филийки, посоляваме, слагаме няколко капки соев сос, захар и поливаме със сусамово олио.

Нарязваме на ситно главата кромид лук , на дълги тънки ивички червената чушка и на дребни парченца гъбите без пънчетата, които преди това сме накиснали в хладка вода.
3

Нарязваме на ситно главата кромид лук , на дълги тънки ивички червената чушка и на дребни парченца гъбите без пънчетата, които преди това сме накиснали в хладка вода.

Отцеждаме сварените спагети и ги подправяме с джинджифил, нарязан на ситно кромид лук, и чесън, соев сос, сусамово олио, сол на вкус ,и разбъркваме добре.
4

Отцеждаме сварените спагети и ги подправяме с джинджифил, нарязан на ситно кромид лук, и чесън, соев сос, сусамово олио, сол на вкус ,и разбъркваме добре.

В пергамент слагаме един пласт от спагетите, върху тях 1-2 слайда риба, 1-2 ивички червена чушка и гъбите. Изстискаме няколко капки от един лимон и с хартията правим пакетче.
5

В пергамент слагаме един пласт от спагетите, върху тях 1-2 слайда риба, 1-2 ивички червена чушка и гъбите. Изстискаме няколко капки от един лимон и с хартията правим пакетче.

Печем във фурна на 200 градуса.
6

Печем във фурна на 200 градуса.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти