Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Родопски палачинки

7694
  • Десерт
  • до
  • 6
    Порции
Необходими продукти
3 яйца
400 г кисело мляко
1 ч.ч. брашно
масло за намазване
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1 щипка сол
Родопски палачинки
Как оценявате тази рецепта?
4.3 / 5 - 34
Начин на приготвяне
В дълбока купа разбиваме яйцата, поръсваме със сол.
1

В дълбока купа разбиваме яйцата, поръсваме със сол.

Изсипваме киселото мляко, като върху него поставяме содата. Разбиваме и постепенно добавяме брашното. Бъркаме до получаване на хомогенна смес.
2

Изсипваме киселото мляко, като върху него поставяме содата. Разбиваме и постепенно добавяме брашното. Бъркаме до получаване на хомогенна смес.

Намазняваме дъното на тиган. Сгорещяваме добре на котлона и поставяме около 1 черпак от сместа, като не го разстиламе по цялата повърхност.
3

Намазняваме дъното на тиган. Сгорещяваме добре на котлона и поставяме около 1 черпак от сместа, като не го разстиламе по цялата повърхност.

Намаляваме силата на котлона наполовина и изпичаме от двете страни.
4

Намаляваме силата на котлона наполовина и изпичаме от двете страни.

Поставяме в чиния за сервиране и намазваме обилно с масло. Поднасяме със сладко.
5

Поставяме в чиния за сервиране и намазваме обилно с масло. Поднасяме със сладко.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти