В голяма тенджера наливаме вода и посоляваме. Когато кипне, в нея поставяме изчистената от кочана зелка. Варим 5-10 минути, докато листата омекнат. Изваждаме зелката и когато изстине, отделяме листата й. Нарязваме месото на малки късчета, а лука на по-едри парчета. Задушаваме месото и лука в тенд
Няма други подобни рецепти
Коментари