Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Трески

4599
  • Десерт
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
2 яйца
500 г брашно
100 г пудра захар
свинска мас
олио
1 ч.л. сол
Трески
Как оценявате тази рецепта?
4.5 / 5 - 29
Начин на приготвяне
В купа счупваме яйцата, поръсваме със сол, прибавяме 1 с.л. мас и 100 мл вода. Прибавяме постепенно брашното, замесваме тесто. Разточваме го на правоъгълна дебела кора и го намазняваме със свинска мас.
1

В купа счупваме яйцата, поръсваме със сол, прибавяме 1 с.л. мас и 100 мл вода. Прибавяме постепенно брашното, замесваме тесто. Разточваме го на правоъгълна дебела кора и го намазняваме със свинска мас.

Сгъваме навътре от двете страни и пак мажем с мас.
2

Сгъваме навътре от двете страни и пак мажем с мас.

Отново сгъваме и разточваме на правоъгълник.
3

Отново сгъваме и разточваме на правоъгълник.

Отстраняваме краищата и останалото тесто режем на ромбчета с помощта на вълнообразен готварски валяк.
4

Отстраняваме краищата и останалото тесто режем на ромбчета с помощта на вълнообразен готварски валяк.

Пържим тестените ромбчета в сгорещено олио. Поръсваме с пудра захар, поднасяме ги горещи.
5

Пържим тестените ромбчета в сгорещено олио. Поръсваме с пудра захар, поднасяме ги горещи.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Няма други подобни рецепти