Загряваме на котлона 1/3 от млякото, добавяме бялата захар. След като тя се разтопи, прибавяме и ванилената захар. Доливаме останалото мляко, за да се изстуди сместа.
В купа счупваме яйцата, разбъркваме леко, добавяме млякото.
Намасляваме вътрешността на тавичка, поставяме юфката, заливаме с яйчената смес.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 мин. или докато почервенее. Покриваме с кърпа за 10 мин. Режем баницата на парчета, като пробождаме предварително повърхността на няколко места. Сервираме я топла.
Няма други подобни рецепти
Коментари