Приготвяме плънката. Нарязваме на ситно моркова и лука, задушаваме ги.
Добавяме орехите, които предварително сме нарязали на едро, посоляваме.
Запържваме ориза, поръсваме с подправките, наливаме 1 ч.ч. гореща вода.
Посоляваме шарана, поръсваме с черен пипер. Пълним рибата с плънката, зашиваме я. Ако остане от плънката, я изсипваме в тавата.
Наливаме 1-2 ч.ч. топла вода, посоляваме. Подреждаме върху шарана резени лимон, поливаме със струйка олио и печем в умерено загрята фурна на 180 градуса, за 30-40 мин.
Няма други подобни рецепти
Коментари