Изтъняваме пилешки гърди и осоляваме.
Намазваме ги с предварително смесени готов сос песто и крема сирене.
Затваряме, подреждаме в намаслена тава и поливаме със зехтин.
Мелим в блендер филии хляб и с получените едри трохи покриваме филетата, като притискаме добре.
Отстрани подреждаме чери доматчета, които намасляваме и осоляваме. Поставяме в средата на предварително затоплена фурна. Печем на 180 градуса в продължение на 20-25 мин. Поднасяме с бяло вино.
Рецепта за пилешки кюфтета на фурна, без пържене и…
от Иван Звездев
Коментари