Лукът се нарязва на колелца и се запържва в олио за минута. Пасират се доматите и се прибавят към лука.Сосът се посолява и се вари 10 мин.
Маслините се почистват от костилките, нарязват се на дребно и се смесват със соса и магданоза.
Пъстървата се почиства и се посолява. В керемида се сипва от доматения сос, поставя се рибата и се покрива с 2-3 резена лимон. Керемидата се поставя в леко затоплена фурна, температурата се увеличава до 180 градуса и ястието се пече 25 мин.
Няма други подобни рецепти
Коментари