Заливаме булгура с 3-4 чаши топла вода. Оставяме го за 20 мин. да поеме течността, отцеждаме.
Нарязваме магданоза на дребно, прехвърляме при омекналия булгур.
Отстраняваме ципата на доматите, почистваме от семето. Режем месестата част на малки кубчета.
Стриваме чесъна, поливаме със струйка зехтин.
Наситняваме ментата, прибавяме я към останалите продукти. Посоляваме, поливаме с лимонов сок и зехтин, разбъркваме.
Няма други подобни рецепти
Коментари