В купа поставяме предварително пресятото брашно. Наливаме бульона, прибавяме и яйцата. Разбиваме с помощта на тел.
Нарязваме зелето на тънки ивички, наситняваме скилидките чесън.
Режем скаридите на ситно, прехвърляме всички продукти към тестото.
Уплътняваме с галета, разбъркваме много добре.
Отгоре поръсваме с настърган джинджифил.
Затопляме тигана, намазняваме го. Слагаме по 1 черпак от сместа, разпределяме и заглаждаме добре повърхността. Запичаме за 2-3 мин. на умерена температура. Покриваме с 3-4 филийки бекон, обръщаме от другата страна и запичаме.
Приготвяме светлия сос. В купичка разбиваме леко майонезата. Прибавяме захарта и оцета, разбъркваме добре.
Приготвяме тъмния сос. В друга купичка слагаме кетчупа и соса. Разбъркваме, докато се получи еднородна смес. Поръсваме със захар, поливаме със соев сос. Разбъркваме, прехвърляме и двата вида сос в тубички.
След като пиците се изпекат, ги поливаме с двата вида сос, докато са още топли. Отгоре поръсваме с нарязани на тънки лентички кори Нори.
Няма други подобни рецепти
Коментари