Оставяме боба за 2 часа в топла вода. Сменяме водата и го варим до готовност.
Нарязваме праза на ситно, запържваме го в олиото. Прибавяме наситнения лапад и ориза.
Поръсваме със сол и червен пипер, разбъркваме.
Изсипваме сварения зрял боб, прехвърляме в тава. Добавяме нарязания на ситно джоджен, заливаме с 3 ч.ч. от течността, в която е варен боба.
Подреждаме отгоре сухите чушки, печем във фурна, загрята на 180 градуса, за 30-40 мин.
Няма други подобни рецепти
Коментари