Бикини с шунка и кашкавал

Филиите се намазват само от едната страна с масло.

Върху една филия от не намазаната с масло страна се слага резен сирене гауда.

покрива се с резен шунка върху шунката се слага още един резен сирене гауда.

Покриват се с втора филия хляб като намазаната с масло част трябва да е отгоре.

Така се приготвят и останалите сандвичи.

Загрява се на средната степен на котлона тиган с незалепващо покритие или тостер-преса за сандвичи. Слагат се сандвичите и се притискат с шпатула. Така на умерен огън се запичат няколко минути. Внимателно всеки сандвич се обръща за да се запече.