Нарязваме зеленчуците, поставяме ги в студена вода.
Поръсваме с подправките, добавяме размитото брашно. Разбъркваме добре.
Слагаме и зелето, нарязано на ивици.
Нарязваме овнешкото месо на късчета, прибавяме и цялото пиле, при нужда доливаме още вода. Поръсваме с наситнения магданоз. Варим до пълното омекване на месото, след което нарязваме пилето на порции.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари