Великденски сладки

Смесваме 3-4 с.л. от млякото със содата. В отделен съд разбиваме яйцата, поръсваме със сол и ванилия. Оформяме кладенче в брашното, изсипваме захарта и содата, прибавяме яйцата и киселото мляко.

Омесваме тесто, разточваме кора с дебелина 1 см.

С форми за сладки изрязваме различни фигурки, подреждаме ги в набрашнена тава.

Оставяме ги да престоят 15 мин., след което ги изпичаме на 200 градуса, до зачервяване.