Нарязваме лук, морков, целина и праз.
Слагаме зеленчуците в тенджера с подсолена студена вода, поръсваме със захар и добавяме зелето и цвеклото, нарязано на кубчета. Варим под капак.
Нарязваме картофите на кубчета, а чушките на ситно и ги прибавяме в тенджерата.
Поръсваме с ким и добавяме замразен грах. Добавяме дафинов лист и черен пипер. Поднасяме борша в затоплена купа със заквасена сметана.
Икономични, сочни и практични! Ето точната рецепта…
от Иван Звездев
Набавете агнешко бутче, дробине и лапад, за да навием…
от Иван Звездев 
Bulgarian
Spanish
Коментари