Разбийте яйцата и прибавете млякото. Добавете брашното при непрекъснато разбъркване и след това прибавете маята. Оставете сместа да втаса, докато увеличи обема си почти двойно. Пекат се на сач или на тефлонов тиган без мазнина. Намажете всяка катма с масло след изпичането. Поднесете с различни видов
Постни пълнени сухи чушки с булгур и сини сливи. По…
от Иван Звездев
Коментари