Класически френски огретен

Нарязваме картофите на тънки колелца. Намасляваме съда за печене. Редим продуктите в следната последователност – тънък ред картофи, малко от разтопеното масло, щипка сол, сирене Грюер.

Редим до изчерпване на продуктите, като последният пласт е от картофи.

Заливаме със сметаната, поръсваме с 1-2 щипки сол.

Печем в предварително загрята до 180 градуса фурна за 1–1,20 часа.