В тенджера под налягане поставяме кокошката. Наливаме толкова вода, че да покрие месото. Прибавяме нарязаните на ситно кромид лук, праз лук и половината от целината. Посоляваме. Затваряме капака и след като се повиши налягането, варим за около 20-25 мин.
Изваждаме месото, прибавяме в бульона нарязаните на кубчета моркови и втория стрък целина.
Добавяме наситнените стръкчета магданоз, пасираните домати и почистения и измит ориз. Разбъркваме и отново варим под налягане за 3 мин.
Връщаме обратно накъсанато месо и поръсваме с наситнените листенца магданоз.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари