Нарязваме резене, почистваме външните листа и ги нарязваме на полумесеци. Обелваме краставица и нарязваме краставица.
Разбиваме на пяна заквасена сметана и кисело мляко , прибавяме листенца пресен джоджен, скилидки чесън, парченца краставица, магданоз и постепенно наливаме газирана вода, докато отново разбиваме.
Посоляваме, поръсваме ябълков оцет, добавяме захар, наливаме ленено масло и продължаваме да разбиваме.
Поднасяме крем таратора в подходяща купичка с ивици фенел, пресен джоджен за декорация и струйка зехтин за по-добър вкус.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари