В купа разбиваме яйца и малко захар с миксер. Наливаме прясно мляко и продължаваме да разбиваме. Смесваме бакпулвер и брашно в друга купа и прибавяме в купата с яйчената смес, докато разбиваме. Ароматизираме с ванилова есенция.
Прехвърляме сместа в тавичка с намаслена хартия за печене. Печем платката във фурна, загрята на 190 градуса, около 20 минути и след това я охлаждаме.
В купа с жълтъци, изсипваме захар и наливаме прясно мляко, докато разбиваме. Прибавяме нишесте и ванилия.
Варим крема, като разбъркваме, докато се уплътни и не позволяваме да кипне и след това го оставяме да изстине.
В касарола загряваме прясно мляко и прибавяме шоколадов кувертюр Разбъркваме и изчакваме да се разтопят.
Нарязваме охладената платка на правогълни формички, намазваме едно парченце с крем и поставяме друго парченце отгоре.
Притискаме и потапяме в касаролата с разтопен шоколад, поръсваме кокосови стърготини и натрошени бисквити и поднасяме сладкиша.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари