1 кг брашно
2 яйца
1 кофичка кисело мляко /400 мл/
1 в.ч. захар /200 г/
300 мл олио
1 ч.л. сода
Изсипваме киселото мляко в купа, като загасяваме содата. В друга купа поставяме брашното. Счупваме в него яйцата, прибавяме киселото мляко и захарта. Разбъркваме.
Омесеното тесто разточваме на кора с дебелина около 3 см.
С помощта на водна чаша изрязваме на кръгчета.
В тиган загряваме мазнината и поставяме в нея тестените кръгчета. Изпържваме ги до готовност.
Bulgarian
Spanish
Коментари