Накисваме спагетите в студена вода, след което ги отцеждаме.
Нарязваме пресния джинджифил и чесъна на много ситно, моркова - на тънки колелца, а чушката - на парчета.
Наситняваме зелената част на стръковете пресен чесън, а натуралното соево сирене режем на малки кубчета.
Приготвяме соса. В купа смесваме всички продукти, наливаме 2-3 с.л. студена вода. Разбъркваме добре.
В сгорещената мазнина пържим за 10-20 сек. джинджифила, заедно с чесъна. Поливаме с половината от соса, добавяме сиренето тофу, морковите и чушките.
Пържим за 2-3 мин., като периодично разбъркваме.
Прехвърляме отцедените спагети, разбъркваме за кратко.
В самия край изливаме и останалия сос, поръсваме с перата пресен чесън. Отново разбъркваме, добавяме и соевите кълнове. Консумираме ястието горещо.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари