За палачинковата смес на 10 палачинки:
2 яйца
300 г брашно
1 л вода
2 ванилии
1 щипка сол
За пълнежа на 1 палачинка:
2-3 ч.л. течен шоколад
1 банан
3 топки сладолед
За декорация на 1 палачинка
3 розички сметана
1 ч.л. смлени орехи
Разбиваме яйцата, поръсваме със сол и ванилия.
Добавяме водата, постепенно прибавяме брашното, като разбъркваме непрекъснато.
Изпичаме палачинките в загрят и намаслен тиган, изчакваме ги да изстинат.
Намазваме ги с течен шоколад, редим кръгчета банан, слагаме топки сладолед.
Завиваме палачинката, поръсваме със смлени орехи, нанасяме сметана и поднасяме.
Коментари