В купа прехвърляме сварен боб и леко го намачкваме /“скълцваме“/.
В друг съд слагаме наситнен кромид лук, посоляваме, стриваме и него.
Прехвърляме към боба, добавяме обелени и нарязани на ситно печени чушки и домати, които също леко сме намачкали.
Стриваме всички продукти в купата, добавяме обелени и нарязани на дребно люти чушки.
Разбъркваме добре, поливаме с олио и поднасяме.
Пилешки дробчета по селски, с лук, чушки и малко домат-приготвени…
от Иван Звездев
Bulgarian
Spanish
Коментари