Поставяме пастата в подсолена вряща вода, варим до готовност. Приготвяме соса. Нарязваме лука, моркова и целината, изпържваме за 1 мин. в 5-6 с.л. зехтин.
Наситняваме скилидките чесън, прибавяме и тях, заедно със стерилизираните гъби.
Наливаме виното, посоляваме, поръсваме с щипка захар.
След като течността се изпари, слагаме доматите, варим под капак. В самия край прибавяме наситнените подправки.
Отцеждаме сварената паста, смесваме със соса.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари