В дълбока купа поставяме пресятото брашно, захарта, солта, бакпулвера и ваниловата захар. Разбъркваме, добавяме маргарина и фъстъченото масло.
Постепенно поливаме със сока от компот.
Омесваме лепкаво тесто, оформяме малки питки. Прехвърляме ги в хартиени формички, поставени в силиконови форми за мъфини. С върха на ножа правим кръст върху повърхността на всяка питка и печем в загрята на 190 градуса фурна. Оставяме да изстинат.
Приготвяме глазурата. Смесваме всички съставки и поливаме постепенно с по няколко капки студена вода. Разбъркваме добре докато се получи хомогенна смес.
Намазваме кексчетата с глазурата и овалваме в захарни конфети.
Няма други подобни рецепти
Коментари