Поставяме маслото в дълбока купа и разбиваме с миксер докато стане пухкаво. Без да прекъсваме разбъркването, добавяме постепенно захарта и яйцето, а след това студеното мляко, бакпулвера, ванилията и предварително пресятото брашно.
Разбъркваме за кратко, изсипваме сместа в кръгла силиконова тава с диаметър 30 см.
Отгоре изсипваме боровинките.
В купа смесваме продуктите за щросела и ги разбъркваме с лъжица. Поръсваме трохите върху боровинките. Печем на 180 градуса за 40-45 мин.
Оставяме кейка да престои и да се охлади на стайна температура за 5-10 мин. Поръсваме с пудра захар и поднасяме с топка сладолед.
Няма други подобни рецепти
Коментари