Сваряваме талиателите в подсолена вода, отцеждаме ги.
Нарязваме бекона на тънки и дълги ивички. Наситняваме скилидките чесън. Загряваме зехтина, слагаме в него бекона и чесъна. Изчакваме да се запържат до златисто.
Прибавяме топените сиренца, изчакваме да се разтопят, като разбъркваме периодично.
Прибавяме сметаните и прясното мляко, посоляваме.
Изсипваме отцедените талиатели в падела, добавяме пестото, внимателно разбъркваме.
Счупваме яйцето, енергично размесваме.
Заливаме със соса.
Няма други подобни рецепти
Bulgarian
Spanish
Коментари