Зелето се почиства от кочана и реже на тънки ивици, след това се намачква с ръце с 1/2 ч.л. сол за да омекне, слага се в голяма купа.

Морковите се настъргват на едро ренде и слагат при салатата.

Доматите се нарязват на малки кубчета, прехвълят се при останалите зеленчуци.

Целината се реже на ситно и слага в купата.

Всички продукти за дресин се разбиват и с тях се полива салата, като хубаво се разбърква. Сервира се веднага, като може да се поднесе с маслини.