Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Добруджанска салата

Добруджанска салата : Зеле, морков, царевица и домат. Моята любима салата за пивка ракия.

186
  • Предястие
  • до 20мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

400 гр. зеле (малка глава)

2 домата

1 консерва царевица - 200 гр.

2 бр. моркови 

1 стр. целина

 

за дресинг:

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. захар

2 с.л. ябълков оцет

6 с.л. олио

5 стръка копър-ситно нарязан

Добруджанска салата
Как оценявате тази рецепта?
4.0 / 5 - 2
Начин на приготвяне
Зелето се почиства от кочана и реже на тънки ивици, след това се намачква с ръце с 1/2 ч.л. сол за да омекне, слага се в голяма купа.
1

Зелето се почиства от кочана и реже на тънки ивици, след това се намачква с ръце с 1/2 ч.л. сол за да омекне, слага се в голяма купа.

Морковите се настъргват на едро ренде и слагат при салатата.
2

Морковите се настъргват на едро ренде и слагат при салатата.

Доматите се нарязват на малки кубчета, прехвълят се при останалите зеленчуци.
3

Доматите се нарязват на малки кубчета, прехвълят се при останалите зеленчуци.

Целината се реже на ситно и слага в купата.
4

Целината се реже на ситно и слага в купата.

Всички продукти за дресин се разбиват и с тях се полива салата, като хубаво се разбърква. Сервира се веднага, като може да се поднесе с маслини.
5

Всички продукти за дресин се разбиват и с тях се полива салата, като хубаво се разбърква. Сервира се веднага, като може да се поднесе с маслини.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Азиатско сашими по норвежки

Азиатско сашими по норвежки

от Даниел Руше Мадсън
Калипетрински кебап

Калипетрински кебап

от Милка Тодорова
Баница „Разтворена книга“

Баница „Разтворена книга“

от Елисавета Белчева
Барабой с мръви - свинско с картофи

Барабой с мръви - свинско с картофи

"Ял съм барабой с мръви и напокон ошав" Ядох свинско…

от Иван Звездев