Пържени кюфтета без пържене в мазнина - приготвени в Аirfryer с горещ въздух

В дълбока купа се как се слага яйце, кимион, сол, черен пипер и кисело мляко. С вилица се разбъркват добре.

Добавя се галета и се налива газирана вода. ( ако нямате газирана вода, тогава сложете 1/2 чаена лъжичка бакпулвер или 1/4 чаена лъжичка сода бикарбонат заедно с 60 мл студена вода. ) Всичко се разбърква отново.

Лукът се нарязва на ситно и слага при останалите продукти заедно с каймата. Каймата се омесва добре.

От нея се оформят кюфтета и слагат в Аirfryer Philips . Избира се програмата за пържене на кюфтета.

След като кюфтетата се изпържат се поднасят със салата или друга гарнитура.

Когато се ползва друг Аirfryer, кюфтетата се пържат между 12 и 15 минути на 180 градуса. Важно е да се отбележи, че това време е достатъчно за изпържването на кюфте от между 60 и 80 грама.