Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Агнешко разсол

Рецепта на Румяна Симеонова

7244
  • Основно
  • до
  • 4
    Порции
Необходими продукти
1 кг агнешко месо
2 с.л. брашно
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
1 ч.л. сол
1 к.ч. олио
Агнешко разсол
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 28
Начин на приготвяне
Нарязваме агнешко месо на малки хапки. Поръсваме с черен пипер и сол, оставяме настрани, за да се маринова.
1

Нарязваме агнешко месо на малки хапки. Поръсваме с черен пипер и сол, оставяме настрани, за да се маринова.

През това време запържваме брашно в сгорещено олио. Разбъркваме енергично, оттегляме от котлона и поръсваме с червен пипер.
2

През това време запържваме брашно в сгорещено олио. Разбъркваме енергично, оттегляме от котлона и поръсваме с червен пипер.

Размесваме, поръсваме с още малко черен пипер. Наливаме 1 л вода, разбъркваме и поливаме върху месото.
3

Размесваме, поръсваме с още малко черен пипер. Наливаме 1 л вода, разбъркваме и поливаме върху месото.

Покриваме с алуминиево фолио и поставяме в средата на предварително затоплена фурна. Печем на 200 градуса в продължение на 2 часа.
4

Покриваме с алуминиево фолио и поставяме в средата на предварително затоплена фурна. Печем на 200 градуса в продължение на 2 часа.

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Спагети с патладжани и маслини
Мързелива пица

Мързелива пица

Лесно тесто с мая и яйце, топинг от доматен сос, шунка…

от Иван Звездев
Картофено руло

Картофено руло

Картофено руло по Самоковски

от Венета Чучукова
Кюфтета по странджански

Кюфтета по странджански

Запържени домашни кюфтета в доматен сос с вино и кисели…

от Иван Звездев