Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Алу харапядж (Картофи с пресен лук)

Картофи с пресен лук е индийска постна рецепта с кимион и домати.

6214
  • Основно
  • до 20мин.
  • 2
    Порции
Необходими продукти

3 сварени картофа
1 домат
4 стръка пресен лук
2 с.л. пречистено краве масло „ги” - олио
1 щипка кимион
1 щипка куркума
сол на вкус

Видео рецепта:

Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 25
Начин на приготвяне
Нарязваме сварените картофи на едри кубчета, а доматите на ситно. В загрят тиган разтопяваме маслото. Прибавяме кимион, запържваме на слаб огън за 30 секунди и тогава слагаме нарязаните домати и посоляваме.
1

Нарязваме сварените картофи на едри кубчета, а доматите на ситно. В загрят тиган разтопяваме маслото. Прибавяме кимион, запържваме на слаб огън за 30 секунди и тогава слагаме нарязаните домати и посоляваме.

Добавяме куркума, картофи и нарязан пресен лук. Задушаваме в масло няколко минути и сервираме.
2

Добавяме куркума, картофи и нарязан пресен лук. Задушаваме в масло няколко минути и сервираме.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Туршия за един ден

Туршия за един ден

от Момино село
Къпана баница с готови кори

Къпана баница с готови кори

Баница с готови кори сирене и яйца.

от Иван Звездев
Салата от репички с цвекло и авокадо

Салата от репички с цвекло и авокадо

Много пъстра и хрупкава мозайка от наши и чужди зеленчуци!…

от Иван Звездев
Шоколадови бисквити

Шоколадови бисквити

Маслени бисквити с шоколад

от Петя Петкова – Щифлер