Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Кашкавал пане

Научете как да си приготвите това вкусно предястие, без кашкавала да се разтече!

42848
  • Предястие
  • до 20мин.
  • 4
    Порции
Необходими продукти

600 г кашкавал
1 ч.ч. олио за пържене
За панировката
2 яйца
1 ч.ч. галета
1 ч.ч. брашно

Кашкавал пане
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 24
Начин на приготвяне
Нарязваме кашкавал на филийки с дебелина 1 пръст. В купа разбиваме яйца, а в друг съд наливаме ледено студена вода.
1

Нарязваме кашкавал на филийки с дебелина 1 пръст. В купа разбиваме яйца, а в друг съд наливаме ледено студена вода.

Потапяме за кратко парчетата кашкавал във водата и отцеждаме.
2

Потапяме за кратко парчетата кашкавал във водата и отцеждаме.

След това ги овалваме в брашно, като изтръскваме филийките много добре. Потапяме кашкавала от всички страни в разбитите яйца и овалваме в галета.
3

След това ги овалваме в брашно, като изтръскваме филийките много добре. Потапяме кашкавала от всички страни в разбитите яйца и овалваме в галета.

Отново слагаме в купата с яйцата и пържим по 1-2 мин. от всяка страна в много добре загрято олио.
4

Отново слагаме в купата с яйцата и пържим по 1-2 мин. от всяка страна в много добре загрято олио.

Отцеждаме кашкавала за кратко върху салфетка или домакинска хартия и поднасяме със салата по избор.
5

Отцеждаме кашкавала за кратко върху салфетка или домакинска хартия и поднасяме със салата по избор.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Торта „Наоми”

Торта „Наоми”

Торта Наоми е от най-обичаните сладкиши в сладкарница…

от Иван Звездев
Панирано пилешко с бадеми

Панирано пилешко с бадеми

Пиле с нишесте поръсете и със смлени бадеми го смесете!…

от Иван Звездев
Планински миш-маш с кашкавал

Планински миш-маш с кашкавал

Запържени, чушки, домати и лук с разтопен кашкавал…

от Иван Звездев
Супа от червена леща

Супа от червена леща

Ароматна супа в тенджера под налягане с аромат на…

от Иван Звездев