Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Макарони на фурна

Макарони с прясно мляко, яйца и захар.

29401
  • Десерт
  • до 45мин.
  • 6
    Порции
Необходими продукти
250 г пенне ригати /друго тестено изделие по избор/
50 г краве масло
450-500 мл прясно мляко
150 г захар
3-4 яйца
1 капсула ванилия
краве масло за намазване
галета и пудра захар за поръсване
Макарони на фурна
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 11
Начин на приготвяне
1

Макароните се слагат в кипяща неподсолена вода и варят за 8-10 мин.

2

Прясното мляко се загрява в касерола заедно със захар докато се разтопи.

3

В купа се разбиват за кратко яйцата, постепенно към тях се добавя топлото мляко със захар и разбърква добре. Ароматизира се с ванилия.

4

Сварените макарони се отцеждат и прехвърлят в правоъгълна тава, която предварително се намазва с масло и поръсва с галета.

5

Заливат се с яйцата и прясното мляко. Отгоре се слага краве масло разделено на 8 парченца. Макароните се пекат в предварително затоплена на 180 градуса фурна, до зачервяване за около 30 минути. След изваждането от фурната се изчаква 10 минути, след което макароните се нарязват на квадрати, поръсват

Видео

Кухнята на звездев
Може да разгледате други видео рецепти в youtube - Кухнята на Звездев
Коментари
Още вкусотии

Пълнени домати по хусарски

Пълнени домати по хусарски

Пълнени домати с телешки език, гъби и сос Бешамел

от Иван Звездев
Рулца с пилешко и сусам

Рулца с пилешко и сусам

Мариновано пилешко филе с мед, лимон и соев сос. Изпечено…

от Иван Звездев
Крем пастет от пилешки дробчета
Бананови браунис с шарени бонбонки