Лещата се измива и слага в тенджера. Залива се с 1,5 л студена вода. След като кипне се вари около 15 минути.
Чушката, моркова, лука, чесъна и картофите се нарязват надребно и заедно се слагат да се варят при лещата.
Подправя се с червен пипер и къри. Налива се олио, разбърква се и се оставя 30 минути да ври на тих огън.
Лещата се посолява и подправя с чубрица и джоджен. Вари се 5 минути.
В купа се смесва брашно с 3 с.л. вода и се слага в тенджерата. Вари се още 3-4 минути и е готова за сервиране.
Коментари