Най-вкусните рецепти от Иван Звездев

Ivan Zvezdev Иван Звездев

Рецептите на Звездев

Тригуни с локуми

Тригуни от точени кори, с плънка от орехи, локум Роза и сироп с аромат на рози.

1801
  • Десерт
  • до 1час
  • 12
    Порции
Необходими продукти
1/2 пакет точени кори за баница-200 г
1/2 пакетче краве масло-70 г
10 парчета локум - 100 гр
За сиропа:
1/2 ч.ч. вода
1 ч.ч. захар
1 с.л. розова вода ( по желание )
За плънката:
50 г смлени орехови ядки
4 с.л. галета
1/4 ч.л. канела
1 с.л. захар
Тригуни с локуми
Как оценявате тази рецепта?
4.4 / 5 - 28
Начин на приготвяне
1

Орехите се мелят с една лъжица захар, канела и 1 лъжица галета. Маслото се разтопява.

2

Един лист от точените кори се прегъва на две, намазва се с масло, прегъва се още веднъж за да се получи лента широка 10 см. Отново се намазва с масло. В началото се покрива с 1-2 лъжици от плънката.

3

Слага едно кубче локум нарязано на три парчета. Листа се прегъва за да се оформи триъгълник. Слага се в тава.

4

Приготвят се и останалите тригуни. Прави се прорез върху всяка. Пекат се на 180 ℃ в предварително затоплена фурна за 20-25 мин.

5

Приготвя се сироп като се кипва захар и вода. Вари се 5 минути. Полива се с розова вода ( по желание ). Оставя се да изстине. С готовия сироп се заливат горещи изпечените тригуни.

Видео

Коментари
Още вкусотии

Сметанов крем с праскови и пъпеш
Горещи крилца

Горещи крилца

Изпечени в фолио крилца полети в меден сос и поднесени…

от Иван Звездев
Бабина манджа

Бабина манджа

Приготвена от Маргарита Каменова от село Остров, Оряхово.…

от Маргарита Каменова
Японски чийзкейк - суфле

Японски чийзкейк - суфле

Шедьовър на азиатското сладкарско изкуство. Яйца,…

от Иван Звездев