2 patatas — 120 g
3 zanahorias — 100 g
1 remolacha — 100 g
Arenque ruso marinado en filetes — 400 g
1 cebolla pequeña — 40 g
Mayonesa — 200 g
3 huevos cocidos
Cocer las patatas, las zanahorias y la remolacha.
Dejar enfriar las verduras y rallarlas con un rallador grueso.
Picar la cebolla muy finamente.
Cortar también el arenque en dados pequeños.
Extender una capa de patata rallada y cubrirla con mayonesa.
Añadir una capa de arenque y untarla con mayonesa.
Cubrir con la cebolla y otra capa de mayonesa.
Rallar las claras de los huevos cocidos y añadirlas; untar con mayonesa.
Añadir las zanahorias ralladas y cubrir con mayonesa.
Cubrir con la remolacha rallada y otra capa de mayonesa.
Rallar las yemas cocidas sobre la ensalada y decorar con perejil o eneldo.
Cubrir la ensalada con film transparente y refrigerar durante unas horas antes de servir. Se puede conservar en el frigorífico hasta 3 días.
Macarrones con queso blanco en salmuera y mantequilla:…
de Иван Звездев
Receta para Hamburguesa Vegana de garbanzos sin ninguna…
de Иван Звездев 
Comentarios