Режем свинското месо на хапки, а зелето – на ситно.
Прехвърляме ги в тенджера под налягане. Заливаме с 2 л студена вода, затваряме тенджерата. След като налягането се повиши, варим 15 мин.
Нарязваме зеленчуците на ситно, запържваме ги в загрято олио. Поръсваме с червен пипер.
Прехвърляме в тенджерата, посоляваме, слагаме дафинов лист.
Затваряме капака, повишаваме налягането и изключваме котлона. След 8 мин. супата е готова за консумация.
Няма други подобни рецепти
Коментари